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料理機怎么用?性能標準、特點

2018/10/29 15:41:47??????點擊:
料理機怎么用?


1、握住容器后轉向右邊來分解;


2、把材料裝在容器中;


3、按照材料安裝十字形或一字形刀刃;


4、把刀部位完全旋轉后安裝于容器;


5、使用硬的材料或水分過少的材料研磨時,會引起空轉現象,握住主機的兩端,輕輕地上下搖晃,可以縮短加工時間;


6、把附有刀的容器組裝于主機之后,向下壓并向有旋轉即可;


7、完成粉碎工作后,讓容器的入口處朝上,并旋轉刀刃部位即可完成分離。




料理機性能標準


市場上料理機產品的性能標準劃分為六大類:出汁率、噪音指標、穩定性、易用性、飛渣情況、杯體材質。


1、出汁率情況


出汁率高,說明一定的果料可以獲得更多的果汁(或黃豆、玉米等);相反,如果出汁率不高,就會導致果渣內留存很多果汁,不僅利用率低,也會造成營養浪費。從市場產品來看,出現這樣的問題主要體現在刀齒的形狀,轉速的高低,以及推進器與刀齒之間距離是否合適等,另外出汁率和濾網的結構也有一定的關系,如果生產不合格或設計不恰當,都會影響到出汁率問題。


2、噪音指標


正常情況下料理機工作時的噪音應小于85dBA,噪音越小越好;如果噪音很大,則一般是因為機器在運轉的過程中穩定性不好,在開機運轉過程中或停機時產生擦網或磨盤現象。噪音過大對于使用者的享受情趣完全是一種折磨,同樣也會降低機器的使用壽命。


3、穩定性


一般的料理機在工作中應是平穩的,不應有抖動、擦網現象出現;但某些料理機在運轉過程中不易保持平穩性,甚至有傾倒而致使刀片飛出傷人的事故。而要控制電機的平穩性和噪音,就要設計一個合理的電機裝入主機內的減震系統,以達到控制旋轉網的平衡的效果,這就對電機及減震系統提出了較高的要求。
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