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在頭季水稻收割后，采取一定的栽培管理措施，稻樁重新發苗、長穗和開花結實，可以再收獲第二季，這被稱為再生稻，亦稱“一種兩收”。該模式實現稻田一次耕整、育秧和栽插，收獲兩季稻谷，具有諸多優勢。再生稻怎么樣？面臨的問題有哪些？在再生稻的大面積生產中如果克服以下問題，再生稻才能為國家糧食安全再立新功。


再生稻怎么樣？


荊楚大地的稻田，遠遠看去，黃綠條紋相間。仔細一瞧，金黃色的是成熟的水稻，但株型比普通中稻矮，綠色的稻株則基本不長稻穗。這就是再生稻田。
再生稻怎么樣？面臨的問題有哪些？
再生稻的特點是，在一季稻成熟之后，只割下稻株上約2/3的部位，收取稻穗，留下下面的1/3植株和根系，施肥和培育，讓其再長出一季稻子。由于在原有的根系上再次生長，大約2個月后水稻便可成熟收割。


通常第二季稻的顆粒要比第一季小一些，但稻穗數要比一季多，因而產量也不少。兩季總計一般比其一季稻的產量增加50%，對糧食增產有重要意義。


適合種植再生稻的地區主要是那些陽光和熱度不夠種植兩季稻、種植一季稻又有余的地區。統計表明，我國如今水稻種植面積約為2億畝，其中有5000萬畝的地區適合推廣再生稻。福建省尤溪縣每年種植再生稻近10萬畝，頭季平均畝產600公斤，再生季平均畝產300公斤。按此計算，我國每年可增產稻谷2000萬噸，發展再生稻是確保中國未來糧食安全的一個重要舉措。


然而，傳統再生稻生產頭季需要人力收割，費時費力，而頭季采用機收由于碾壓傷茬而影響再生芽的生長，再生季產量低。為解決這一技術瓶頸，自2008年起，由華中農業大學牽頭，國家“千人計劃”特聘專家、長江學者彭少兵和黃見良教授聯合湖北省相關單位開展了一系列攻關研究，并在黃岡市蘄春縣等地建立了示范基地。通過9年努力，創建了適于頭季機收的一種兩收高產高效栽培技術模式，讓再生稻為糧食生產再加力。


專家組在蘄春縣對湖北省水稻“一種兩收”技術體系進行驗收，經現場測產，水稻“一種兩收”全程機械化大面積示范區畝平均產量達到了1030公斤。


蘄春縣八里湖辦事處余賽大隊種植戶龔新福種植的再生稻田塊，被隨機抽取為測定田塊。現場測產表明，再生季畝產達到424.4公斤。“全程都是機械化，二茬能到這個產量很滿意，頭季有600多公斤，這樣一畝田就是噸糧啊！”55歲的龔新福高興地說，他種了65畝田，其中42畝是再生稻。


龔新福算了一筆賬，與同樣收兩季的雙季稻相比，再生稻不僅少一次耕地，省一季種子，還能少施肥和基本不打藥，秸稈也不用燒，更重要的是省工，他們老兩口空出時間可以去搞稻田養蝦等，年收入比兒子在城里務工賺得還多。“再生稻品質好，還比頭季稻好吃呢。”龔新福說，現在農村缺少勞動力，再生稻很受村民們的歡迎。